Una leyenda japonesa cuenta que Daruma, el fundador del Zen, se pasaba las noches orando, pero una vez se durmió y luego, lleno de furia, se arrancó las pestañas y las tiró al suelo.

De ellas brotaron las hojas del té, un arbusto que alivia la fatiga, previene la arterioselerosis, es bronco dilatador y digestivo y funciona como un potente tónico cerebral. A esta lista de beneficios deben unirse ahora sus efectos sobre la salud dental, ya que unos investigadores del Colegio de Dentistas de la Universidad de Illinois (EE UU), acaban de descubrir el negro tiene unos compuestos que fortalecen las encías y atacan a las encías causantes de la caries y la placa dental, por que no debería faltar en la dieta de quienes sufren problemas buco dentales.